La Direction générale de la concurrence et de la consommation (DGCC) a procédé, début août, à la destruction de 28 tonnes de poulets jugés impropres à la consommation, appartenant à la Société centrafricaine de commerce, d’industrie, de manutention et de courtage (SOCCIMCO). L’opération s’est déroulée sur le site de Nzila, en présence des services techniques compétents, dans le cadre des contrôles réguliers menés en matière de sécurité sanitaire des aliments.
Selon la DGCC, citée par le Journal de Bangui, ces produits présentaient des risques pour la santé des consommateurs et ne pouvaient en aucun cas être remis dans les circuits de distribution. La destruction s’inscrit dans les missions habituelles de contrôle des services chargés de veiller au respect des normes de qualité et de sécurité des denrées alimentaires commercialisées dans la capitale.
Un rappel à la vigilance des consommateurs
À travers cette opération, les autorités entendent réaffirmer leur détermination à lutter contre la commercialisation de denrées alimentaires non conformes, dans un pays où le contrôle de la chaîne du froid et des circuits d’importation reste un défi pour les services publics. La DGCC invite par ailleurs les consommateurs à faire preuve de vigilance lors de leurs achats et à signaler aux services compétents tout produit suspect ou présentant des signes d’altération, rappelant que la sécurité alimentaire demeure une responsabilité partagée entre autorités, opérateurs économiques et consommateurs.
Cette destruction survient alors que Bangui a connu ces dernières semaines plusieurs opérations de contrôle sur les marchés et points de vente de la capitale, dans un contexte où les prix des denrées de base restent une préoccupation quotidienne pour de nombreux ménages centrafricains. Les autorités n’ont pas précisé, à ce stade, l’origine exacte de la cargaison ni les suites judiciaires éventuellement envisagées à l’encontre de la société concernée.